| Zimtbusserl |
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| 4 Eiweiß |
steif schlagen |
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1 Tasse zum
Bestreichen abnehmen |
| 250 g Puderzucker |
nach und nach
hinzufügen |
| 1 Pck Vanillezucker |
hinzufügen |
| 1 TL Zimt |
hinzufügen,
unterheben |
| 300 g gemahlene Haselnüsse |
hinzufügen,
unterheben |
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walnussgroße
Kugeln formen, auf mit Backtrennpapier belegte Backbleche legen |
| 50 Haselnüsse |
den
zuückbehaltenen Eischnee mit etwas Rum und Zucker zu einer streichfähigen Glasur
verrühren, die Kugeln damit bestreichen und mit einer Haselnuss belegen |
| abgeriebene Schale einer
Zitrone -ungespritzt- |
Zimtbusserl im
Ofen bei 130° Grad/ Gas Stufe 1 25 - 30 Minuten backe |
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Adventskalender 2000 | Weihnachtsgebäck-1 | Weihnachtsgebäck |
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