| Walnusskugeln
etwa 30 Stück |
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| 125 g Walnusskernhälften |
30 schöne
Nusshälften beiseite legen |
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restlichen
Nüsse mahlen, in eine Schüssel geben |
| 200 g Marzipanrohmasse |
hinzufügen |
| 80 g Puderzucker |
hinzufügen |
| 1-2 EL Cointreau |
hinzufügen |
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alles gut
verkneten, zu etwa 30 kleine Bällchen formen |
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je eine
Walnusshälfte auf die Kugeln drücken |
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über Nacht
trocknen lassen |
| Bitter-Kuvertüre |
hacken, im
heißen Wasserbad schmelzen |
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vorsichtig mit
einem Teelöffel über die Walnüsse träufeln, trocknen lassen |
| 30 Papiermanschetten |
Kugeln
hineinsetzen |
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| pro Stück etwa 90 kcal |
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