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| Bourbonkugeln etwa 25 Stück |
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| 140 g Butterkekse |
in einen
Gefrierbeutel geben, mit einem Nudelholz fein zermahlen und in eine Schüssel geben |
| 1 EL Kokosflocken |
hinzufügen |
| 115 g Pekannüsse |
hacken,
hinzufügen |
| 2 EL Kakaopulver |
hinzufügen |
| 75 g Puderzucker |
sieben, die
Hälfte davon hinzufügen |
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restlichen
Puderzucker auf einen Teller geben |
| 2 EL klarer Honig |
hinzufügen |
| 120 ml Bourbon |
hinzufügen |
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alles zu einer
festen Paste verarbeiten, falls notwendig noch etwas Bourbon hinzufügen |
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kleine Kugeln
formen, auf einen Teller geben, kalt stellen bis sie fest sind |
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Kugeln im
restlichen Puderzucker wälzen, 15 Minuten kalt stellen |
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erneut im Zucker
wälzen |
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Ein schönes
Geschenk in einem hübschen Karton verpackt |
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