| Vegetarisch/Schnell |
| Zucchini-Nudelpfanne
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| 400 g Nudeln
-Tortiglioni- |
gemäß
Packungsangaben kochen |
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abgießen, in
einen Topf geben |
| 1 EL Sesamöl |
in eine Pfanne
geben |
| 1 Knoblauchzehe
-gehackt- |
hinzufügen |
| 1 kleine Zwiebel |
putzen, waschen,
in dünne Ringe schneiden, hinzufügen |
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glasig dünsten |
| 1 grüne
Zucchini |
waschen, putzen,
in feine Scheiben hobeln, hinzufügen |
| 1 gelbe Zucchini |
waschen, putzen,
in feine Scheiben hobeln, hinzufügen |
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alles bei
starker Hitze etwa 2 - 3 Minuten braten |
| 1 EL Chilisauce |
hinzufügen |
| 2 EL trockener
Weißwein |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus Mühle |
hinzufügen |
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pikant
abschmecken |
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Nudeln
hinzufügen |
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alles gut
vermengen |
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alles auf vier
Tellern verteilt anrichten |
| 200 g Fetakäse |
in kleine
Würfel schneiden |
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darauf verteilen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à
470 kcal |
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