| Vegetarisch/Desserts |
| Tequila-Orangen
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| 6 Orangen |
Orangen
schälen, weiße Haut komplett sorgfältig abschneiden |
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Orangen quer in
Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben |
| 1 Limette |
Saft auspressen,
hinzufügen |
| 2 EL Tequila |
hinzufügen,
darüber gießen |
| 2 EL Cointreau
-Orangenlikör- |
hinzufügen,
darüber gießen |
| brauner Zucker |
hinzufügen,
darüber streuen |
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im Kühlschrank
kühlen |
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Orangenscheiben
auf 4 Dessertschalen verteilt anrichten |
| 1 Limette |
mit einem
Zestenreißer die Limette schälen, Streifen in kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren,
abgießen, kalt abwaschen, trocken tupfen |
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Orangenscheiben
garnieren |
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servieren |
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| 4 - 6 Portionen |
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