| Vegetarisch/Schlampige |
| Tagliatelle mit Spinat
|
|
| |
| 500 g grüne
Tagliatelle |
gemäß
Packungsangaben bissfest garen |
| |
abgießen,
wieder in den Topf zurückgeben |
| 2 EL Öl |
in eine Pfanne
geben, erhitzen |
| 2 Knoblauchzehen |
putzen, hacken,
hinzufügen |
| 1 Bund
Frühlingszwiebeln |
putzen, waschen,
in feine Ringe schneiden, hinzufügen |
| |
alles etwa 2
Minuten dünsten |
| 250 g TK Spinat
-aufgetaut- |
hinzufügen |
| |
alles weitere 2
Minuten erhitzen |
| 120 g Weichkäse
mit Knoblauch |
in Stücke
schneiden, hinzufügen |
| |
schmelzen lassen |
| 4 EL Crème
fraîche |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
| |
pikant
abschmecken |
| |
zu den Nudeln in
den Topf geben |
| |
alles vermengen,
unter ständigem Rühren sanft erwärmen |
| |
auf vier Tellern
verteilt anrichten |
| 3 ELPinienkerne |
darauf garnieren |
| |
sofort servieren |
| |
|
| 4 Portionen à
474 kcal/52 Kh |
|
| |
|
|
|
