| Vegetarisch |
| Spaghetti mit Blattspinat und Feta
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| 480 g TK
Blattspinat |
gemäß
Packungsangaben auftauen lassen |
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abgießen,
beiseite stellen |
| 1 EL Öl |
in eine Pfanne
geben, erhitzen |
| 2 Knoblauchzehen
-zerdrückt- |
hinzufügen |
| 1 Zwiebel -fein
gehackt |
hinzufügen |
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alles unter
ständigem Rühren andünsten |
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Spiant
hinzufügen, weitere 3 Minuten dünsten |
| 250 g
Kirschtomaten |
waschen, putzen,
halbieren, hinzufügen |
| 1 gestr. TL getrockneter
Oregano |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
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alles kurz
erhitzen, pikant abschmecken |
| 500 g Spaghetti |
gemäß
Packungsangaben zubereiten |
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abgießen, in
den Topf zurückgeben |
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Spinat-Tomatenmischung
hinzufügen, vermengen |
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alles auf vier
Tellern verteilt anrichten |
| 200 g Feta |
würfeln,
zerkrümeln, darüber streuen |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à
530 kcal/80 Kh |
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