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| Vegetarisch/Desserts |
| Crêpes auf englische Art
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| 125 g Mehl |
in eine Schüssel sieben |
| 2 Eigelb |
hinzufügen |
| 1 Ei |
hinzufügen |
| 1/8 l Milch |
hinzufügen |
| 1/8 l Sahne |
hinzufügen |
| 50 g Puderzucker |
hinzufügen |
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alles zu einem glatten Teig
verrühren |
| Butter zum Backen |
in einer Pfanne schmelzen |
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nacheinander dünne Crêpes
backen |
| 1 Zitrone |
auspressen, über die
Crêpes träufeln |
| Puderzucker |
dick, darüber stäuben |
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Crêpes zu einem Dreieck
zusammenfalten |
| Puderzucker |
darüber stäuben |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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Desserts | Vegetarisch
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