Tour de France 2000


Eine kulinarische Reise mit der Tour de France 2000


Etappenplan

Start : Futuroscope 2. Juli 2000 Ziel : Paris 23. Juli 2000



Zur Tour de France 2000 werden täglich landestypische Rezepte vorgestellt.

Etappe	Rezept

1. Futuroscope -Einzelzeitfahren-	Fromage de chèvre grillé
2. Futuroscope - Loudun	Blanquette de Veau
3. Loudun - Nantes	Tarte Tatin
4. Nantes - Saint Nazaire -Mannschaftsfahren-	Maquereaux au vin blanc
5. Vannes - Vitré	Champignon Gratin
6. Vitré - Tours	Escalope de la dinde à la sauce roquefort
7. Tours - Limoges	Mousse au chocolat
8. Limoges - Villeneuve-sur-Lot	Fraises au vin rouge
9. Agen - Dax	Pipérade
10. Dax - Lourdes Hautacam	Beignets au jambon
11. Bagnères-de-Bigorre - Revel	Cassoulet languedocian
Transfer -Ruhetag-	Cobbler Avignon
12. Carpentras - Mont Ventoux	Ratatouille
13. Avignon - Draguignan	Entrecôte "Avignon"
14. Draguignan - Briancon	Soufflé au fromage
15. Briancon - Courchevel	Omelette savoyarde
Ruhetag	Chartreuse avec Seyssel
16. Courchevel - Morzine	Tartine de fromage fourrée
17. Evians-les-Bains - Lausanne	Waadtländer Käseschnitten
18. Lausanne - Freiburg	Schwarzwälder Schäufele
19. Freiburg - Mulhouse -Einzelzeitfahren-	Baeckeoffe
20. Belfort - Troyes	Champagner Cobbler
21. Paris - Champs Elysée	Soupe à l'oignon parisienne


Spezialessen