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Tour de
France 2000
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| 20.
Belfort - Troyes 
Weinberge in der berühmten Champagne
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Etappenplan |
21. Etappe |
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| Champagner
Cobbler |
| zerstoßenes Eis |
das Cobblerglas bis zur
Hälfte damit füllen |
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Eis mit einem Löffel glatt
streichen |
| 2 EL frische Früchte
Ananas, Pfirsiche, Erdbeeren (keine Äpfel und Birnen) |
hügelartig darauf geben |
| 1 BL Curacao |
drübergießen |
| 1 BL Maraschino |
drübergießen |
| 1 BL durchgeseihter
Zitronensaft |
drübergießen |
| Champagner |
auffüllen |
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mit Löffel und Trinkhalm
servieren |
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Beilage: leckeren
"Chaource", Canapés |
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