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| Pfirsichsauce,
ein Rezept
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| 750 g reife
Pfirsiche |
heiß
überbrühen, häuten, entkernen, in Stücke schneiden |
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3/4 der Menge in
eine Schüssel geben |
| 1 Pck.
Vanillezucker |
hinzufügen |
| 1 EL Zucker |
hinzufügen |
| 2 cl
Mandellikör |
hinzufügen |
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alles pürieren |
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die restlichen
Obststücke hinzufügen, unterrühren |
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Sauce kalt
servieren |
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| Passt gut zu
süßen Aufläufen |
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Saucen
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