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Currybutter

   

125 g Butter in eine Schüssel geben
bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen, schaumig rühren
2 EL Currypulver hinzufügen
1/2 TL Zucker hinzufügen
1 Prise Salz hinzufügen
gleichmäßig vermengen
Klarsichtfolie Buttermischung in einem dicken Streifen darauf verteilen
aufrollen, im Kühlschrank fest werden lassen
Passt gut zu Reisgerichte oder als Grundlage für Schinken- und Geflügelsandwiches

Saucen 

 

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