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Rezepte von Uroma
uroma Nachstehende Rezepte sind dem Kochbuch entnommen
„Die Küche im Deutschen Bürgerhause"
von Margarethe u. Fanny Wehrfritz
fünfte vermehrte und verbesserte Auflage
Wiesbaden 1925
erste Auflage Bensheim a.d. Bergstr., im Dezember 1900

In lockerer Folge werden weitgehend unbekannte Rezepte vorgestellt, aus einer Zeit ohne Mikrowelle, Friteuse, Umluftherd usw.
Es lohnt sich die Gerichte auszuprobieren, nachzukochen und nachzubacken, sie haben es verdient.

Wichtig !

Die Mengenangaben beziehen sich oft auf einen                  Personen - Haushalt

  
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Auszüge aus
„Nützliche Winke für die Hausfrau"

Tapeten zu reinigen

Diese werden mit trockenem Brot abgerieben, doch rentiert sich dies Abreiben nur bei feinen Tapeten.

 

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