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| Sammelsurium |
| Der Eierverbrauch sinkt |
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| Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle -ZMP- in
Bonn berichtet, ist der Eierverbrauch sowohl aus Freiland- und Bodenhaltung als auch
Körnerfütterung gegenüber dem Vorjahreszeitraum deutlich gesunken. Allerdings die
namentlich als Öko-Eier deklarierten Produkte legten um 12 % zu. |
| Insgesamt habe es einen Rückgang um 6,1
Prozent auf 3,82 Milliarden Stück gegeben, teilte ZMP mit. Sie wies auch auf die
deutlichen Preisunterschiede hin, die zwischen den verschiedenen Eiern bestehen.
Beispielsweise habe eine Zehnerpackung Standardeier der Gewichtsklasse M im Juni
0,89€ gekostet, die gleiche Menge an Bodenhaltung war doppelt so teuer und die
ökologisch erzeugten Eier dreimal teurer als die Standardeier. |
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