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| Olympiade-Sommer
2004 |
San
Marino |
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San
Marino ist ein selbständiger Zwergstaat innerhalb Italiens und liegt am Osthang des
Etruskischen Apennins. Der Staat hat mit seiner Hauptstadt und seinen 8 Gemeinden etwa
26900 Einwohner, er grenzt an die italienischen Regionen Emilia-Romagna und Marken. Die
von Mauern umgebene Hauptstadt San Marino liegt auf den drei Gipfeln des Monte Titano, der
bis zu 756 m hoch ist. Die wichtigsten Wirtschaftszweige sind Tourismus, etwas Industrie
und Textilverarbeitung. In der Landwirtschaft werden Getreide, Wein und Oliven
angebaut und Viehzucht betrieben. Das Klima ist gemäßigt mit wenig Schneefall im Winter
und geringen Niederschlägen im Sommer. |
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| Die
sanmarinesische Küche ähnelt der italienischen und bringt wie diese leckere Speisen wie
Tortellini, Passatelle, Tagliatelle, Lasagne, Ravioli und Cannelloni auf den Tisch. In San
Marino werden auch ausgezeichnete Weine gekeltert, für die sich eine Degustation
empfiehlt. |
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| Tomaten
Milchshake |
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| 1/4 l Milch |
in einen Mixer geben |
| 1/4 l Tomatensaft |
hinzufügen |
| 1/2 TL scharfer Senf |
hinzufügen |
| 1/2 zerdrückte
Knoblauchzehe |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer nach Geschmack |
hinzufügen |
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gut vermischen, abschmecken,
würzen |
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in 4 Gläser füllen |
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servieren |
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Olympiade-Sommer
2004 | Kochen | Getränke
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