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| Olympiade-Sommer
2004 |
Virgin
Island |
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Die
Virgin Islands sind eine Inselgruppe östlich von Puerto Rico, politisch aufgeteilt
zwischen den USA sowie dem British Commonwealth. Sie gehören zu den schönsten
Segelrevieren der Karibik. Die Inseln haben idyllische Landschaften und wunderschöne
Ortschaften, aber auch viele unberührte Natur und Buchten.
St. Thomas– mit der charmanten Hauptstadt Charlotte Amalie – ist ein Anlegehafen
großer Kreuzfahrtschiffe und zeichnet sich durch lebhaftes, buntes Treiben aus.
St. John – die kleinste der US Virgin Islands wird von Kennern als die lieblichste
bezeichnet. Das Klima ist tropisch, das durch die Passatwinde gemildert wird. Es gibt
geringfügige Unterschiede zwischen Sommer und Winter und wenig Niederschläge. |
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Impressionen |
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| In
der einheimischen Küche kommen Hummer, Langusten, Muschelauflauf, Meeresschneckensuppe,
Hai und andere Fischdelikatessen fangfrisch auf den Tisch. Gewürze, Früchte und viele
Gemüsesorten dienen als Grundlage für frische Fischgerichte und verleihen den Lamm- oder
Hühnchenspezialitäten ihren eigenen Geschmack. Chilis sorgen für die nötige Würze und
Schärfe. An Getränken werden alle Arten von Rumpunsch und Cocktails angeboten. |
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| Pink
Elephant |
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| 2 - 3 Eiswürfel |
in einen Shaker geben |
| 4 cl brauner Rum |
hinzufügen |
| 1 cl Zitronensaft |
hinzufügen |
| 1 cl Grenadine |
hinzufügen |
| 2 cl Crème de Bananes |
hinzufügen |
| 6 cl Grapefruitsaft |
hinzufügen |
| 6 cl Maracujasaft |
hinzufügen |
| 2 - 3 Eiswürfel |
in ein Longdrinkglas geben |
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Mischung über eine Barsieb
in das Longdrinkglas seihen |
| Cocktailkirsche |
dekorieren |
| 1 Zitronenscheibe
-ungespritzt- |
dekorieren |
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mit zwei Trinkhalmen
servieren |
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Olympiade-Sommer
2004 | Kochen | Getränke
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