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| Olympiade-Sommer
2004 |
Great Britain |
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Großbritannien
ist ein Königreich, das mit seiner Hauptstadt London in Nordwesteuropa liegt. 75 % der
Fläche werden landwirtschaftlich für Vieh- und Schafzucht genutzt. Aber auch dem
Fischfang kommt große Bedeutung zu. Das Inselreich hat 59,5 Millionen Einwohner.
Das Klima ist ozeanisch, mit milden Wintern, kühlen Sommern, reichlichen Niederschlägen
und häufiger Nebelbildung. |
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| Der
englischen Küche eilt zwar kein guter Ruf voraus, sie hat jedoch ganz eigene Gerichte und
auch kulinarische Leckereien hervorgebracht wie die beliebten Chutneys, die Worcester- und
Minzsaucen oder die köstlichen Pies. Nicht zu vergessen die Muffins, Trifles und Scones,
die einfach zu einer englischen Teezeremonie gehören. Aber auch das opulente
"breakfast" mit "ham and eggs" hat viele Freunde. |
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| Ham and
Eggs |
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| Butter |
in einer Pfanne erhitzen |
| 200 g Schinkenspeck |
hinzufügen, beidseitig
anbraten |
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in eine feuerfeste Form
geben |
| 4 - 6 Eier |
aufschlagen, auf den
Schinken gleiten lassen |
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im vorgeheizten Backofen
stocken lassen |
| Salz |
würzen |
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servieren |
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| 4 Portionen à 390 kcal |
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| Getränkeempfehlung:
Kaffee |
Beilagen:
Toastbrot |
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Olympiade-Sommer
2004 | Kochen
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