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| Olympiade-Sommer
2004 |
Saint
Lucia |
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St.
Lucia mit seiner Hauptstadt Castries gehört zu den Kleinen-Antillen und hat eine der
schönsten Berglandschaften der Westindischen Inseln. Sie bietet eine reichhaltige
tropische Flora und Fauna. Die ausgezeichneten Strände der Insel werden vom klaren,
warmen Wasser der Karibik umspült. Das heiße tropische Klima wird durch Passatwinde
gemildert. |
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Impressionen |
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| Die
einheimische Küche Saint Lucias setzt sich aus kreolischen, westindischen und
französischen Einflüssen zusammen. Spezialitäten sind Langusten in allen Variationen,
andere Meeresfrüchte und Fisch, sowie gebratene Kochbananen, Brotfrucht und andere
Gemüse. Empfehlenswert ist der einheimische Rum als Punsch oder Cocktail, das
karibische Bier oder die vielen Fruchtsäfte. |
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| Green
Banana |
| für 1 Person |
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| 3 cl Grüne Banane Likör |
in einen Shaker geben |
| 2 cl weißer Rum |
hinzufügen |
| 8 cl Ananaslikör |
hinzufügen |
| 2 cl Kokosnusslikör |
hinzufügen |
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gut schütteln |
| 2 - 3 Eiswürfel |
in ein Ballonglas geben |
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alles auf die Eiswürfel
abseihen |
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servieren |
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Olympiade-Sommer
2004 | Kochen | Getränke
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