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| Olympiade-Sommer
2004 |
Bahamas |
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Die
Bahamas mit rund 30 größeren und 700 kleinen Inseln sowie ca. 2000 Korallenriffen bilden
eine Kette, die sich von der Ostküste Floridas im Bogen über rund 1000 km bis Haiti
erstreckt. Das Leben spielt sich vor allem auf Grand Bahama mit der Hauptstadt Nassau ab.
Der Staat hat 308000 Einwohner.
Auf den Inseln herrscht ein mildes Tropenklima. |
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Strandimpressionen |
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| Hauptbestandteil
der bahamesischen Küche sind Fische und Meeresfrüchte in allen Variationen. Ob gegrillt,
fritiert oder in gekochter Form, zu den Gerichten gibt es fast immer Reis, der in einer
schier unendlichen Vielfalt an Zubereitungsarten serviert wird. Nicht zu vergessen sind
die vielen leckeren Cocktails auf Rumbasis. |
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| Caribbean Night |
| für 1 Person |
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| Eis |
in einen Shaker geben |
| 3 cl brauner Rum |
hinzufügen |
| 1 cl Zitronensaft |
hinzufügen |
| 3 cl Orangensaft |
hinzufügen |
| 4 cl Ananassaft |
hinzufügen |
| 1 cl Zuckersirup |
hinzufügen |
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gut schütteln |
| 2 - 3 Eiswürfel |
in ein Longdrinkglas geben |
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alles auf die Eiswürfel
abseihen |
| Cocktailkirsche |
dekorieren |
| Orangenscheibe |
dekorieren |
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servieren |
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Olympiade-Sommer
2004 | Kochen | Getränke
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