| Kochen in der
Mikrowelle |
| Marzipanäpfel |
| 4 säuerliche Äpfel |
waschen, trockenreiben,
halbieren, aushöhlen |
| Saft einer Zitrone |
über die Schnittflächen
träufeln |
| 4 cl Apfelschnaps |
über die Schnittflächen
träufeln |
|
in eine Mikrowellenform aus
Glas, Glaskeramik oder Porzellan setzen |
| 2 Tassen Cidre -Apfelmost- |
in eine Schüssel geben |
| 3 EL Honig |
hinzufügen |
| 1 Pck. Vanillezucker |
hinzufügen |
|
verrühren, über die Äpfel
gießen |
|
in der Mikrowelle bei 600
Watt zugedeckt 4 Min. garen |
| 100 g Marzipanrohmasse |
auf einen Teller geben |
| 50 g Puderzucker |
hinzufügen |
|
verkneten |
| 50 g Pistazien -gehackt- |
hinzufügen |
| 50 g Pinienkerne -gehackt- |
hinzufügen |
| 4 cl Orangenlikör |
hinzufügen |
|
alles gut verkneten, auf den
Apfelhälften verteilen |
|
in der Mikrowelle bei 600
Watt zugedeckt 5 Min. garen |
|
Äpfel auf vier Tellern
verteilen |
| Schokoladensauce |
Äpfel dekorativ überziehen |
| 1 EL Pistazien |
darüber streuen |
| 1 EL Pinienkerne |
darüber streuen |
| Minzeblättchen |
darauf garnieren |
|
servieren |
| 4 Portionen |
|
|
|
