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| Kochen in der
Mikrowelle |
| Letscho
-ungarische Gemüsepfanne-
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| 2 EL Schweine- oder
Butterschmalz |
in einer Schale mit Deckel 2
- 3 Minuten bei 600 Watt schmelzen |
| 1 grüne Paprikaschote |
putzen, waschen, entkernen,
kleinwürfeln, hinzufügen |
| 1 rote Paprikaschote |
putzen, waschen, entkernen,
kleinwürfeln, hinzufügen |
| 1 gelbe Paprikaschote |
putzen, waschen, entkernen,
kleinwürfeln, hinzufügen |
| 1 große Zwiebel |
schälen, kleinwürfeln,
hinzufügen |
| 2 Tomaten |
häuten, kleinwürfeln,
hinzufügen |
| 100 g Salatgurke |
schälen, kleinwürfeln,
hinzufügen |
| 1 kleine milde Peperoni |
kleinwürfeln, hinzufügen |
| 1 EL saure Sahne |
hinzufügen |
| 1 EL Wasser |
hinzufügen |
| 1 TL Salz |
hinzufügen |
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alles gut vermischen,
zugedeckt bei 600 Watt
15 - 18 Minuten garen, dabei 1 - 2mal umrühren |
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| 2 - 3 Portionen |
Beilage: Debreciner
Würstchen, Bratkartoffel oder Bauernbrot |
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Kochen in der Mikrowelle
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