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- Für eilige, berufstätige und schlampige Hausfrauen ist
Hefeteig aus der Tiefkühltruhe ideal. Er ist fix und fertig und wirklich völlig
unproblematisch
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- Für Hefeteig wird immer ein Vorteig angesetzt. Dieser hat
überall einen anderen Namen: Manche sagen Hefe- oder Backstück und in Süddeutschland
wird er Dampfl oder Dämpfchen genannt.
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