| Köstlichkeiten |
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| Kandierte Veilchen |
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Veilchen, Gänseblümchen und viele andere
Gewürzblüten sind sowohl eine optische, als auch schmackhafte Dekoration für
Desserts, Obstsalate, Eis, Gebäck und Getränke. |
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| Material |
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| 1/8 l Wasser |
in einen Topf geben |
| 300 g Zucker |
hinzufügen |
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aufkochen und Zucker
auflösen |
| 50 Veilchenblüten oder
andere Gewürzblüten |
hinzufügen |
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über Nacht in der
Zuckerlösung ziehen lassen |
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aus der Lösung nehmen, auf
Küchenkrepp abtropfen und erstarren lassen |
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vorsichtig in Cellophan
hüllen und mit einer hübschen Schleife dekorieren |
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Köstlichkeiten |
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