220
g frische Himbeeren
250 g weißen Kandiszucker
1 l Korn 38%iger
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Himbeeren
putzen, verlesen in eine große verschließbare Flasche geben. Zucker hinzufügen
hinzufügen, mit dem Korn auffüllen, Flasche verschließen und alles etwa vier Wochen
ziehen lassen.
Danach durch ein sauberes Tuch in gut ausgespülte Flaschen füllen und bis zum Verbrauch
noch einige Tage ruhen lassen.
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