 
 
    
|
| Köstlichkeiten |
|
| Aprikosenlikör |
|
| |
|
 |
Zum Reifen benötigen
Liköre Wärme. |
|
|
| Bedarf |
Zubereitung |
|
|
| |
|
| 500 g Aprikosen |
waschen,
halbieren, Kerne beiseite legen |
|
|
in einen Topf
geben |
| 500 g Zucker |
hinzufügen |
| 1 l trockener
Weißwein |
hinzufügen |
|
aufkochen, bis
der Zucker aufgelöst ist |
|
in eine
Schüssel geben |
| 700 ml Gin |
darüber gießen |
|
Steine knacken,
Mandeln herauslösen, hinzufügen |
|
Schüssel
abgedeckt 3- 4 Tage warm stellen |
| |
Likör abseihen,
in dekorative Flaschen füllen, gut verschließen. |
|
|
| |
Köstlichkeiten |
| |
|
|