| Die Melone auf die
Arbeitsfläche legen, mit einem langen Messer längs halbieren und die Hälften in drei
bis vier schiffchenförmige Segmente teilen. Anschließend mit einem langen dünnen Messer
an der Schale oberhalb der Innenhaut entlangfahren und dabei das Fruchtfleisch der
Segmente ablösen. Noch auf den Schalen das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke
schneiden und genießen. |
