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Knigge

   "Über den Umgang mit Menschen"
von Adolf Freiherr von Knigge,
ist ein gesellschaftsethischer Traktat und 1788 erschienen.

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Erst die endgültige Fassung von 1790 hat eine vom System her leicht überschaubare Form. Der Aufbau erfolgt nach dem Prinzip des Aufsteigens von den natürlichen Gegebenheiten im menschlichen Leben, hin zu komplizierteren gesellschaftlichen Konstellationen.
In leichter gefälliger Form versteht er es den Stoff durch eine Fülle reizvoller, humoriger oder auch satirischer Betrachtungen amüsant zu gestalten.
Dieses ungemein populäre Buch ist auch das bedeutendste gesellschaftsethische Werk des ausgehenden 18. Jahrhunderts.
Knigges zu sprichwörtlicher Berühmtheit gelangte Buch, will praktische Lebensklugheit vermitteln.
Höfliches Benehmen und Anstandsregeln sind momentan in unserer Zeit wieder gefragt. So gibt es viele Regeln, die das alltägliche Miteinander einfacher machen.
In lockerer Folge werden hier einige wesentliche Umgangsformen mit Anmerkungen und Tipps vorgestellt.
Anstoßen Die Kunst der Konversation Gourmetlöffel
Aperitif Diner Hummer essen
Austern öffnen und essen Einladung Im Restaurant
Bei Tisch servieren Einladung zu einem Drink Handgriffe f. ein kaltes Buffet
Bestecksprache Einladung zu einem
Festessen im Restaurant
Maiskolben essen
Bouillabaisse Einladung zu einem Mittag-
o. Abendessen
Manieren für das neue
Jahrtausend
Brathähnchen essen Einladung zum Brunch Pünktlichkeitsregeln
Brot und Brotmesser Einladung zum Fünfuhrtee Richtiges Benehmen in fremden Ländern
Cocktail prolongé Familienfeier Schnecken essen
Cocktailparty Fingerschalen Souper   
Danksagung muss sein Fisch essen Tischmanieren
Das Essen mit Stäbchen Forelle bei Tisch filetieren Tischordnung
Der Umgang mit Menschen Fondue Vom Umgang mit Wein- u. Sektglas
Gute Gastgeber Gourmetbesteck Vormittagsempfang        
Wie isst man was   
Gastgeschenke Mitbringsel1 Mitbringsel2
weitere Geschenkvorschläge:
Küche + Genuss Heimtextilien Wohnen + Freizeit
Outdoor + Garten
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