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| Vuelta
a España |
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Die
Spanien-Rundfahrt
07.-29. September 2002 |

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Etappenplan |
Eine lukullische und künstlerische Reise durch Spanien |
Spanien ist nicht nur bekannt wegen seiner interessanten bodenständigen und
traditionellen Küche mit den Tapas, Tortillas, Empanadas, der Paella und Gazpacho,
sondern auch die spanische Kunst hat es zu Weltruhm gebracht. Um die hier vorgestellten
Rezepte optisch zu bereichern wollen wir zur Spanien-Rundfahrt nicht nur die Kunst sondern
auch die Architektur des Landes vorstellen und hoffen, dass diese Reise gefällt. |
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| Etappe |
Rezepte |
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7.Sept. 02:
1.Etappe: Valencia, MZF |
Paella
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8.Sept. 02:
2.Etappe: Valencia-Alcoy |
Crêpes a la valenciana |
9.Sept. 02:
3.Etappe:San Vicente del Raspeig-Murcia |
Calamares a la romana |
10.Sept. 02:
4.Etappe: Aguilas-Roquetas de Mar |
Zarzuela
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11.Sept. 02:
5.Etappe: El Ejido-Sierra Nevada |
Ensalada da gambas con pimiento |
12.Sept. 02:
6.Etappe: Granada-Sierra de La Pandera |
Olivenbowle |
13.Sept. 02:
7.Etappe: Jaen-Malaga |
Boquerones malaguenos
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14.Sept. 02:
8.Etappe: Malaga-Ubrique |
Sherry-Flip |
15.Sept. 02:
9.Etappe: Cordoba-Cordoba |
Huevos a la andaluza
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16.Sept. 02:
10.Etappe: Cordoba, EZF |
Medallones de ternera a la sevillana
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17.Sept. 02:
Ruhetag und Transfer nach Madrid |
Sangria-Bowle |
18.Sept. 02:
11.Etappe: Alcobendas-Collado Villalba |
Tortilla española |
19.Sept. 02:
12 étape Ségovia-Burgos |
Flan
caramelo |
20.Sept. 02:
13.Etappe: Burgos-Santander |
Xerestorte
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21.Sept. 02:
14.Etappe: Santander-Gijon |
Cocido |
22.Sept. 02:
15.Etappe: Gijon-Alto d'Angliru |
Gazpacho |
23.Sept. 02:
Ruhetag |
Sol y sombra |
24.Sept. 02:
16.Etappe: Avilés-Leon |
Churros
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25.Sept. 02:
17.Etappe: Benavente-Salamanca |
Gambas
al ajillo |
26.Sept. 02:
18.Etappe: Salamanca-La Covatilla |
Chuletas
a la parilla con ali-oli |
27.Sept. 02:
19.Etappe: Bejar-Avila |
Arroz con pollo |
28.Sept. 02:
20.Etappe: Avila-Parc Warner |
Cava-Zitronen-Sorbet
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29.Sept. 02:
21.Etappe: Parc Warner - Madrid, EZF |
Ensalada 'Madrid' |
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