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| 8 TK Röstiecken |
in eine beschichtete Pfanne
geben |
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gemäß Packungsangaben
beidseitig garen |
| 20 g Butter |
in eine Pfanne geben,
erhitzen |
| 100 g kleinwürfelig
geschnittene Zwiebeln |
hinzufügen |
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glasig dünsten |
| 6 Fleischtomaten |
heiß überbrühen, häuten,
entkernen, Fruchtfleisch würfeln, hinzufügen |
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bissfest dünsten |
| 100 g gekochter Schinken |
in Würfel schneiden,
hinzufügen, erwärmen |
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alles gut vermengen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
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pikant abschmecken |
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Rösti auf vier
vorgewärmten Tellern anrichten, Käse-Schinkenmasse darauf verteilen |
| 200 g geriebener Sbrinz |
darüber streuen |
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alles unter dem Grill kurz
schmelzen lassen |
| 1 EL gehackte Petersilie |
darüber streuen |
| 4 Cocktailtomaten |
halbieren, jeweils garnieren |
| 4 Basilikumblättchen |
jeweils dekorieren |
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sofort heiß servieren |
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| 4 Portionen |
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Schweizerisch
| Imbisse+Sandwiches
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