 
 
    
|
|
|
| International/Spanisch |
| Huevos con tomates
|
| |
|
| |
| 3 Fleischtomaten |
heiß überbrühen, häuten,
Stägelansätze entfernen, in Stücke schneiden, in einen Mixer geben |
| 1 Knoblauchzehe |
schälen, hinzufügen |
| 2 EL Olivenöl |
hinzufügen |
| 1/2 TL Oregano |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen |
|
alles fein pürieren, in
einen Topf geben erhitzen, etwa 3 Minuten etwas einkochen lassen |
|
pikant abschmecken |
| 1 EL Olivenöl |
in einer Pfanne erhitzen |
| 4 Eier |
hinzufügen, Spiegeleier
braten |
|
Sauce auf zwei Tellern
verteilen, Eier darauf anrichten |
| Salz |
alles würzen |
| 1 TL gemischte Kräuter |
darüber streuen |
| 1/2 Tomate |
vierteln, darauf garnieren |
| 4 Basilikumblättchen |
jeweils dekorieren |
|
sofort heiß servieren |
|
|
| 4 Portionen |
|
|
|
|
Spanisch | Imbisse+Sandwiches
|
|
|