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| International/Mexikanisch |
Corn Mexican Style
- Mais auf mexikanische Art - |
| Eine Mischung aus Mais und scharfen
Pfefferschoten |
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| 1 EL ÖL |
in eine Pfanne geben |
4 Tomaten |
abziehen, Stängelansätze
entfernen, würfeln, hinzufügen |
| 1 rote Paprikaschote |
putzen, waschen, würfeln,
hinzufügen |
| 1 grüne Pfefferschote |
putzen, waschen, würfeln,
hinzufügen |
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alles 5 Minuten dünsten |
| Salz |
würzen |
| 1 Prise Cayennepfeffer |
würzen |
| 1 große Dose Maiskörner
-500 g- |
in ein Sieb geben, abtropfen
lassen, hinzufügen |
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alles erhitzen, Pfanne dabei
leicht schütteln |
| Getränkeempfehlung: roter
Landwein oder Bier |
Beilagen: Bauernbrot |
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| 4 Portionen |
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| Mexikanisch | Viva Mexiko | Gemüse
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