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| Gemüse |
| Spinat mit Zwiebeln
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| 2 EL Olivenöl |
in eine Pfanne
geben |
| 2 Zwiebeln |
schälen,
würfeln, hinzufügen |
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glasig dünsten |
| 3 Knoblauchzehe |
putzen,
schälen, zerdrücken, hinzufügen |
| 600 g
Blattspinat -geputzt, gewaschen- |
hinzufügen |
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10 Minuten
dünsten |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen,
würzen |
| Salz |
hinzufügen,
würzen |
| 1 TL Oregano |
hinzufügen,
würzen |
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alles
abschmecken |
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auf 4 Tellern
verteilt anrichten |
| Schafskäse
-nach Belieben- |
zerbröseln,
darüber streuen |
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sofort servieren |
| 4 Portionen à
265 kcal |
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| Getränkeempfehlung:
trockener Riesling |
Beilage: Fisch,
Fleisch und Lammkoteletts |
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Gemüse
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