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| Gemüse
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Röstzwiebeln
mit Thymian
-köstlich zu gebratenem Fleisch- |
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| 5 EL Olivenöl |
in einen großen
Bräter geben |
| 50 g Butter |
hinzufügen |
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erhitzen |
| 900 g kleine
Zwiebeln |
hinzufügen |
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Zwiebeln darin
schwenken |
| 2 EL frischer
Thymian |
waschen, fein
hacken, hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen,
würzen |
| schwarzer
Pfeffer aus der Mühle |
hinzufügen,
würzen |
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im vorgeheizten
Backofen bei 220°C /Gas Stufe 7 rösten, regelmäßig mit dem Bratfett begießen |
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| 4 Portionen |
Beilage zu
gebratenem Fleisch |
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Gemüse | Vegetarisch
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