| Gemüse
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Gegrilltes
Gemüse
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Was wäre der Sommer ohne eine Grillparty mit den leckeren Köstlichkeiten, dem
unvergleichlichen, knusprigen Geschmack und einzigartigen Duft.
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| 4 EL Oliven- oder Erdnußöl
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in eine
Schüssel geben |
| Paprikapulver |
hinzufügen |
| gemahlener Pfeffer |
hinzufügen |
| 1 EL Honig |
hinzufügen |
| 1 EL Sojasoße |
hinzufügen |
| gemischte, gehackte Kräuter |
hinzufügen |
| 2 gehackte Knoblauchzehen |
hinzufügen |
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alles zu einer
Marinade verarbeiten |
| 3 Schüsseln |
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2 rote Paprikaschoten
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putzen,
waschen, in Streifen schneiden, in eine Schüssel geben |
2 mittelgroße Zucchini
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putzen,
waschen, halbieren, in Streifen schneiden, hinzufügen |
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mit 1/3 der
Marinade begießen, vermengen, beiseite stellen |
| 20 mittelgroße Champignons |
putzen,
halbieren, in eine weitere Schüssel geben |
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mit 1/2 der
Marinade begießen, vermengen, beiseite stellen |
| 2 dicke Gemüsezwiebeln |
schälen, in
Scheiben schneiden, in eine weitere Schüssel geben |
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mit der
restlichen Marinade begießen, vermengen, beiseite stellen |
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das Gemüse
mindestens 6 - 10 Stunden marinieren und durchziehen lassen. |
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gut abtropfen
lassen |
| 1 Alu-Grillpfanne |
Alupfanne auf
den heißen Grill legen, Gemüse hinzufügen und knusprig grillen |
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