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Die Franzosen sind wahre Gourmets, in
ihrer Küche spiegelt sich die hemmungslose Liebe zum Essen. Selbst einfache
Gerichte bereiten und zelebrieren sie noch auf das Köstlichste. Von den schlichten
Raffinessen der Regionalküchen profitiert die entdeckungsfreudige 'haute cuisine', die
wiederum immer noch maßgeblich die Küchen der Welt beeinflusst und nachhaltig prägt. |
