| Fischgerichte |
| Pizza mit Meeresfrüchten
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| 1 Pck. TK Pizzateig |
auftauen lassen |
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ausrollen, auf ein mit
Backtrennpapier belegtes Backblech legen, beiseite stellen |
| 400 g Pizzatomaten -Dose |
in einen Topf geben |
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10 Minuten leicht köcheln
lassen |
| 3 EL Tomatenmark |
hinzufügen |
| Pfeffer |
würzen |
| Salz |
würzen |
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alles gut vermengen,
abschmecken |
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Sauce auf dem Pizzateig
verteilen |
| 350 g gemischte TK
Meeresfrüchte |
auftauen, darauf verteilen |
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alles gut vermengen |
| 1 EL eingelegte Kapern
-abgetropft- |
darauf verteilen |
| 50 g schwarze eingelegte
Oliven |
klein schneiden, darauf
verteilen |
| 50 g Mozzarella |
klein schneiden, darauf
verteilen |
| 1 EL geriebener
Parmesankäse |
darauf verteilen |
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alles im vorgeheizten
Backofen bei 200°C etwa 25 - 30 Minuten backen |
| Dillspitzen |
darauf garnieren |
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sofort servieren |
| 4 Portionen |
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| Getränkeempfehlung: Rosé
aus der Provence |
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