| 1 Gurke |
waschen, abtrocknen, in 5 mm
dicke Scheiben schneiden |
| 200 g Frischkäse |
in eine Schüssel geben |
| 2 TL geriebener Meerrettich |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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alles glattrühren, pikant
abschmecken, auf die Gurkentaler geben |
| 125 g dünn geschnittener
Räucherlachs |
in Stücke zupfen, darauf
anrichten |
| frischer Dill |
waschen, tockenschütteln,
kleine Zweige darauf garnieren |
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auf einer Platte anrichten |
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servieren |
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