| 3 Scheiben Vollkornbrot oder
Pumpernickel |
Taler ausstechen |
| 200 g Frischkäse mit
Joghurt |
abtropfen lassen, in eine
Schüssel geben |
| 1 EL Tomatenmark -scharf- |
hinzufügen |
| 1/2 rote Paprika -grob
gewürfelt- |
hinzufügen |
| 1 TL gemischte Kräuter |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| Thymian |
hinzufügen |
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alles mit dem Pürierstab
verarbeiten |
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alles pikant abschmecken |
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Brottaler bestreichen |
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jeweils einen Klacks
Paprikacrème auf die Brotscheiben geben |
| 6 kleine Peperoni |
darauf garnieren |
| Paprikastücke |
darauf garnieren |
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alles auf einer Platte
anrichten |
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servieren |
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