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| Datteln im Schinkenmantel
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| 12 Datteln -entkernt- |
öffnen |
| 90 g Mascarpone |
in eine Schüssel geben |
| 1 EL Milch |
hinzufügen |
| Cayennepfeffer |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| weißer Pfeffer |
hinzufügen |
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alles glattrühren, pikant
abschmecken, in die Datteln füllen |
| 6 dünne Scheiben
luftgetrockneter Schinken |
in Streifen schneiden |
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Datteln umwickeln |
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auf einer Platte anrichten |
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servieren |
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