Selbst wenn es sich um ein Festessen am vorbestellten Tisch handelt, lässt sich vom Gastgeber vieles arrangieren, um einer solchen Einladung eine eigene Note zu geben. Dazu sollte keinesfalls alles nur telefonisch besprochen werden, denn eine gemeinsame Absprache ist unbedingt notwendig. So können nicht nur schon vorher der schönste und ruhigste Bereich in dem Restaurant ausgewählt werden, sondern auch das Menue und die passenden Weine lassen sich festlegen.

Um dem Festessen Charme und ein angenehmes Ambiente zu verleihen, können vom Gastgeber die Tische, mit dem Anlass entsprechenden Blumenarrangements und hübschen individuellen Dekorationen, gestaltet werden. Darüber hinaus kann er Tischkarten aufstellen und jedem Gast eine Menuekarte hinlegen.

Die Gäste selbst brauchen sich um nichts zu kümmern, auch die Trinkgelder übernimmt der Gastgeber.