| Beilagen |
| Pellkartoffeln
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| 1 kg Kartoffeln |
gründlich waschen, in einen
Topf geben |
| Wasser |
hinzufügen, Kartoffeln
komplett damit bedecken |
| Salz |
hinzufügen |
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alles aufkochen, zugedeckt
etwa 20 - 25 Minuten garen |
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abgießen, mit kaltem Wasser
abschrecken, abtropfen lassen |
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sofort pellen |
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| 4 Portionen à 160
kcal |
Beilage: mit Kräuterquark
und Salat als Hauptgericht |
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| Ein Gericht
muss weder exotisch noch kompliziert sein, um gut zu schmecken. Denn Pellkartoffeln mit
Kräuterquark und Zwiebeln sind dafür ein Paradebeispiel. |
