| Beilagen |
| Kräuter - Reis
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| 2 l Wasser |
in einen Topf geben |
| 1/2 TL Salz |
hinzufügen |
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aufkochen |
| 250 g Parboiled Reis |
gründlich waschen,
hinzufügen |
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umrühren, bei milder Hitze
zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen |
| 40 g Butter |
in einen Topf geben,
erhitzen |
| 1 EL glatte Petersilie -fein
gehackt- |
hinzufügen |
| 1 TL Thymian -fein gehackt |
hinzufügen |
| 2 EL Schnittlauch -in
Röllchen geschnitten- |
hinzufügen |
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alles kurz andünsten |
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Reis abgießen, abtropfen
lassen, zu den Kräutern in den Topf geben, umrühren, kurz erwärmen, abschmecken |
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sofort servieren |
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| 4 Portionen à 285
kcal |
Beilage: Fisch, Geflügel
oder mit Sauce als kleines Hauptgericht für 2 Personen |
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