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| 450 g TK
Pizzateig |
gemäß
Packungangaben auftauen |
| Butter für die
Form |
Tarteform -28 cm
Ø- ausstreichen |
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Teig darin
auslegen |
| 50 g
französische Salami -dünn geschnitten- |
darauf auslegen |
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beiseite stellen |
| 1 EL Olivenöl |
in eine Pfanne
geben |
| 400 g TK
Ratatouille |
hinzufügen,
auftauen lassen |
| 1 Stange Lauch |
waschen, putzen,
weißen Schaft in Ringe schneiden, hinzufügen |
| 3
Frühlingszwiebeln |
waschen, putzen,
in Ringe schneiden, hinzufügen |
| 3 Knoblauchzehen |
putzen,
zerdrücken, hinzufügen |
| 1 Pck Tomaten
-stückig- |
hinzufügen |
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alles 8 Minuten
dünsten |
| 2 EL scharfes
Tomatenmark |
hinzufügen |
| Pfeffer |
hinzufügen |
| Salz |
hinzufügen |
| Kräuter de
Provence |
hinzufügen |
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alles pikant
abschmecken |
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etwas abkühlen
lassen |
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Masse auf dem
Teigboden über der Salami verteilen |
| Mozzarella |
in dünne
Scheiben schneiden, darauf auslegen |
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im vorgeheizten
Backofen bei bei 200°C/Umluft 160°C etwa 30 Minuten backen |
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herausnehmen,
auskühlen lassen |
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servieren |
| 12 Stück |
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