| Backwerk/Desserts |
| Pudding-Schnecken
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| 1 Pck TK
Blätterteig |
auf der
Arbeitsfläche auslegen |
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auftauen lassen |
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Teigplatten zu
einem Rechteck von 40x40 cm ausrollen |
| 1 Pck Vanille-Puddingpulver |
gemäß Packungsangaben mit |
| 300 ml Milch |
zubereiten |
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unter gelegentlichem Rühren
etwas abkühlen lassen |
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Pudding auf die Teigplatte
streichen, alles von der schmalen Seite her fest aufrollen |
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von der Rolle
mit einem scharfen Messer etwa 2cm dicke Scheiben abschneiden |
| Backtrennpapier |
auf kalt
abgespülte Backbleche legen |
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10 Schnecken pro
Blech in ausreichendem Abstand darauf auslegen |
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im vorgeheizten
Backofen bei 190°C/Umluft 170°C etwa 15 - 20 Minuten backen |
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etwas abkühlen
lassen |
| Puderzucker |
nach Belieben
überstäuben |
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servieren |
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| 20 Stück |
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