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| Tarteform 30 cm
Ø |
mit etwas Butter
ausstreichen |
| 1 - 2 EL Zucker |
Tarteform
ausstreuen |
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beiseite stellen |
| 4 Äpfel -800 g-
Elstar oder Cox Orange- |
waschen,
schälen, mit einem Apfelkernausstecher Kerngehäuse ausstechen |
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Äpfel in etwa 1
cm dicke Scheiben schneiden, dachziegelförmig in der Tarteform einschichten |
| 50 g Rumrosinen |
in den
Zwischenräumen verteilen |
| 1 Pck.
Blätterteig -Kühlregal- |
Teigplatte über
die Früchte legen, etwas andrücken |
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überstehenden
Teig auf die Teigplatte klappen, alles mehrmals mit der Gabel einstechen |
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alles im
vorgeheizten Backofen bei 200°C/Heißluft 180°C etwa 30 Minuten backen |
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vorsichtig aus
der Form auf eine Tortenplatte stürzen |
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in Kuchenstücke
aufschneiden |
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warm servieren |
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Beilagen:
Vanille-Sauce oder Vanille -Eis |
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