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| Englische
Teeplätzchen |
| 150 g Butter |
in eine Schüssel geben |
| 80 g Zucker |
hinzufügen |
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schaumig schlagen |
| 1 gehäufter TL Muskatblüte
-Macis- |
hinzufügen |
| 1 Prise Salz |
hinzufügen |
| 2 Eier |
aufschlagen, hinzufügen |
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verrühren |
| 325 g Mehl |
in eine Schüssel geben |
| 1 1/2 TL Backpulver |
hinzufügen |
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vermengen und mit |
| 1/8 l Milch |
abwechselnd in den Teig
rühren |
| 50 g Korinthen |
waschen, unterheben |
| Butter |
Backblech leicht ausbuttern |
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mit einem Teelöffel kleine
Häufchen auf das Backblech setzen |
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im vorgeheizten Backofen auf
der mittleren Schiene bei 180° C/Gas Stufe 3 etwa 15 Minuten backen |
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vom Blech lösen |
| 1 EL Puderzucker |
bestäuben |
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Spezialessen
| Backwerk
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