| Generell sind
die frisch zubereiteten Drinks sofort zu servieren und genießen, denn nur so haben sie
einfach den besten Geschmack. Drinks die ohne Eis
serviert werden erfordern gut vorgekühlte Gläser. Hierzu bieten sich zwei Möglichkeiten
an. So können einerseits die Gläser so lange im Tiefkühlfach gelagert werden bis sie
mit einem leichten Eisfilm überzogen sind. Andererseits können sie aber auch mit
Eiswürfeln oder Crushed-ice gefüllt werden bis sie vor Kälte angelaufen sind.
Vor dem Servieren ist das Eis wegzuschütten und die
gekühlten Gläser mit dem gewünschten Drink zu füllen. |
