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| Amerikanische
Nussmischung |
| Eine leckere
Knabbermischung. |
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| 3 EL Butter |
in eine große Pfanne geben,
schmelzen |
| 1 TL Currypulver |
hinzufügen |
| 2 TL abgeriebene
Orangenschale -ungespritzt- |
hinzufügen |
| Cayennepfeffer |
hinzufügen |
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alles gut verrühren |
| 100 g Pecannüsse |
hinzufügen |
| 150 g geschälte Mandeln |
hinzufügen |
| 150 g Macadamianüsse |
hinzufügen |
| 50 g Haselnüsse |
hinzufügen |
| 50 g geschälte Kürbiskerne |
hinzufügen |
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alles gut vermischen |
| Backtrennpapier |
auf ein Backblech legen |
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Nussmischung darauf
ausbreiten |
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im vorgeheizten Backofen auf
der mittleren Schiene bei 150°C etwa 20 Minuten rösten, herausnehmen |
| Salz |
würzen |
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abkühlen lassen |
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in eine hübsche Dose, Glas
oder Beutel abfüllen |
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als weihnachtliches Geschenk
verpacken |
| Haltbarkeit: mindestens 1
Woche |
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