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| Preiselbeersauce |
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| 250 ml Wasser |
in einen Topf geben |
| 125 g feiner Zucker |
hinzufügen |
| 4 EL rote
Johannisbeerkonfitüre |
hinzufügen |
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unter gelegentlichem Rühren
langsam erhitzen bis der Zucker gelöst ist |
| 500 g Preiselbeeren |
hinzufügen |
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unterrühren, aufkochen, 15
Minuten köcheln lassen |
| 1 Orangen ungespritzt- |
Saft und geriebene Schale
hinzufügen |
| 125 g Walnüsse -gehackt- |
hinzufügen |
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unterrühren |
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abkühlen lassen, in eine
Sauciere füllen |
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servieren |
