Menue mit Geflügel    Räucherlachs-Parfait Gans mit gedünstetem Gemüse Lebkuchen-Mousse   6 Personen Getränkeempfehlung: Aperitif: Prosecco Vorspeise: Chardonnay Hauptspeise: Chianti aus der Toskana Dessert: Champagner oder Grappa     Adventskalender 2003

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